När katten är borta...

Inte för att L egentligen skulle haft något emot att jag och Fred bakade chokladbollar, men nu när L inte är hemma ikväll tyckte vi att vi behövde piggas upp lite, alltså blev det bak. Och vi kom på värsta bästa grejen! Om man häller upp pärlsockret i en burk med lite högre kanter så kan man slänga i rullade bollar däri och sedan skaka burken fram och tillbaks så att bollarna rullas i socker. Då kan man göra många på en gång och det går dessutom fort. Att rulla i pärlsocker är ju väldigt trist annars, och det är svårt att lyckas få socker runt hela bollen, speciellt om man är liten. Så det kan vi väl kalla Dagens tips härifrån köket.